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할로윈 캠을 가기위해서.. 코스트코에서 장을 보았는데요..
바지락 술찜을 하려고 했는데..제가 좋아하는 가리비가 싼 가격에 있지모예요..
덥석 집어 왔네요~^^
가리비술찜으로 고고
그리고 술찜에 꼭 들어가야할 새우~
코스트크 아르헨티나 붉은새우~
이거 진짜 맛나요
버터구이해먹어도맛있고, 술찜해도 맛있고!!
일반새우맛 아니라 랍스터 맛이예요~!!
강추강추~!
잘 씻은 가리비를 쿡에버 트레이에 옮겼습니다. 이정도는 가리비의 반절입니다.
전 나머지 반은 조개 구이로 먹었어요
이 나머지 반으로 구이바다에서 가리비새우술찜을 2번 해먹었답니다.^^
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붉은새우도 잘 씻어 놓고,,
구이바다에 버터를 한숟가락 정도 넣으세요~
마늘과 고추를 편으로 썰어 고추랑 볶아요~
마늘 5개 고추2개 정도 썰었어요~
그리고 페페론치노 3개 손으로 잘게 잘라서 넣었습니다.
코스트코 가리비와 붉은새우를 넣고~소주 1병을 붓습니다.~!
그리고 뚜껑닫고 5분 정도 끓이세요~
보글보글 잘 끓고 있네요.. 얼추 조개가 입을 벌리고 있다면 버터 한스푼을 더 넣어주세요~^^
진짜 맛있게 잘 먹었어요... 새우는 껍질에 칼집이 있어 잘 벗겨지고요~^^
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