밤 꿀의 효능 및 먹는법 , 밤 꿀의 부작용을 알아봅시다

밤 꿀의 효능 및 먹는법 , 밤 꿀의 부작용을 알아봅시다.

 

저희 집에서 먹고 있는 밤꿀 입니다. 

밤나무의 꽃에서 6월 중순경에 경기, 영·호남 지방을 중심으로 채취되는 진한 갈색을 띠는 꿀입니다.

밤꿀은 밤나무의 꽃을 밀원으로 하는 꿀이고, 6월 중순경에 경기, 영·호남 지방을 중심으로 채취되는 밤꿀은 본래 꽃꿀의 양이

많지 않은데, 밤나무 꽃이 피는 시기에 다른 꽃이 있으면 벌들이 밤꽃에서 채밀하지 않기 때문에 생산량이 적은 편이다.

밤꿀은 밤 껍질의 색깔처럼 짙은 갈색을 띠거나 검은 색을 띄며, 색깔만큼 맛과 향도 강하고 쓴 맛이 있어 음식보다는 약으로 더 많이 이용된다. 

칼륨, 철분 등이 많이 함유되어 있고, 위와 간을 좋게 하는데 효능이 있으며 기침을 가라 앉히는 데도 좋다.

 

** 밤 꿀의 효능으로는========================================================================================================================

- 당질은 위벽을 자극하지 않고 쉽게 소화흡수가 된다.

 

- 오장을 안정시키고, 눈과 귀를 밝게 한다.

 

- 살균, 해독, 진통 작용을 하며, 숙취 해소와 오레된 기침을 치유를 한다.

 

- 피부미요을 돕고, 장의 건조에서 오는 변비를 완화 한다.

 

-  혓바늘, 입안 염증, 입안이 허는 등 구강 치유 약이 된다.

** 밤 꿀의 부작용으로는========================================================================================================================

모든 꿀은 유아에게 보툴리누스라는 중독을 일으킬수 있으므로 그로인해 심한경우는 마비증세가 올 수 있습니다.

따라서,밤 꿀도 어린아이는 섭취하는 것은 좋지 않습니다. 

또한, 꿀은 칼로리가 높고 당분 함량이 높기 때문에 과다 섭취 시 살이 찔 수 있다고합니다.

성인 기준 하루 권장량인 30~40g(2~3 큰 술)정도만 섭취하는 것이 좋습니다.

** 밤 꿀 먹는 방법========================================================================================================================

따듯한 물에 차로 드셔도 차로 먹어도 되고, 숟가락으로 직접섭취도 가능하다고 합니다.

저는 직접 섭취를 하고 있네요~^^

밤 꿀 드시고 건강 챙기세요~!